raíz de remolacha, comida, dieta - Pixabay
Betabel (Remolacha)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Betabel (Remolacha). Una Tuberculo deliciosa y nutritiva que aporta Rica en fibra, vitaminas y minerales..
Tipo
Tuberculo
Alternativa de nombres en otros países
Beets
Tubérculo de color rojo, dorado o blanco con vetas. Sabor dulce y terroso.
Beneficios para la salud
Rica en fibra, vitaminas y minerales.
Información nutricional
Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Asar, hervir, encurtir o hacer jugo.
Sustituciones y alternativas
Zanahoria, nabo, rábano.
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