fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Dátil
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Dátil. Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Fuente de azúcares naturales (fructosa y glucosa). Rica en fibra, potasio, magnesio y hierro. Ayuda a regular la digestión y controla los niveles de azúcar en sangre. Favorece la salud cardiovascular..
Tipo
Fruta
Fruto del árbol de la palmera datilera, alargado y carnoso, con un solo hueso central. Se consume fresco, seco o en pasta.
Beneficios para la salud
Fuente de azúcares naturales (fructosa y glucosa). Rica en fibra, potasio, magnesio y hierro. Ayuda a regular la digestión y controla los niveles de azúcar en sangre. Favorece la salud cardiovascular.
Información nutricional
Calorías: 277 kcal/100g Carbohidratos: 75g/100g Proteínas: 2.4g/100g Fibra: 7g/100g
Consejos de cocina
Se pueden comer solos, como snack o picoteo. Son ideales para incluir en granola casera, barras energéticas o dátiles rellenos. Se usan en la elaboración de dulces árabes y siropes.
Sustituciones y alternativas
Higos secos, Pasas de uva
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