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Fruta de la pasión (Granadilla)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Fruta de la pasión (Granadilla). Una Passifloraceae deliciosa y nutritiva que aporta Rica en vitamina C, fibra y prebióticos. Fuente de antioxidantes..
Tipo
Passifloraceae
Alternativa de nombres en otros países
Granadilla
Piel verde o amarilla según la variedad, pulpa con semillas negras y sabor dulce-ácido.
Beneficios para la salud
Rica en vitamina C, fibra y prebióticos. Fuente de antioxidantes.
Información nutricional
Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir la pulpa con las semillas o colarla. Se puede usar en jugos, batidos o mermeladas.
Sustituciones y alternativas
Maracuyá, granada, berries.
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