garbanzos, comida, legumbres - Pixabay
Garbanzos
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de los Garbanzos. Una Legumbre deliciosa y nutritiva que aporta Ricos en proteínas, fibra y hierro. Fuente de vitaminas y minerales..
Tipo
Legumbre
Alternativa de nombres en otros países
Chickpeas
Semillas grandes, redondas y de color beige.
Beneficios para la salud
Ricos en proteínas, fibra y hierro. Fuente de vitaminas y minerales.
Información nutricional
Bajo en calorías y grasas. Contienen agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir en guisos, hummus, falafel o ensaladas. Se pueden usar como base para pizzas o tortillas.
Sustituciones y alternativas
Lentejas, porotos, habas.
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