cangrejo, grapsus grapsus, cangrejo sally lightfoot - Pixabay
Jaiba
¡Disfruta del sabor del mar con jaiba! Deliciosa, versátil y nutritiva. Perfecta para ensaladas, ceviches o rellenos.
Tipo
Crustáceo
Crustáceo de gran tamaño y sabor intenso, con carne rica en fibras.
Alternativa de nombres en otros países
Crab
Beneficios para la salud
Fuente de proteínas, vitamina B12 y zinc.
Información nutricional
Calorías: 97 kcal
Consejos de cocina
Ideal para preparar cazuelas, empanadas o en ceviche.
Sustituciones y alternativas
Cangrejo, langosta, camarón
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