maracuyá, fruta, exótico - Pixabay
Maracuyá
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Maracuyá. Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Rica en vitamina A, C y fibra. Fuente de antioxidantes..
Tipo
Fruta
Alternativa de nombres en otros países
Passion fruit, Maracuya
Piel púrpura o amarilla, pulpa con semillas negras y sabor ácido-dulce.
Beneficios para la salud
Rica en vitamina A, C y fibra. Fuente de antioxidantes.
Información nutricional
Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir la pulpa en jugos, batidos, mousses o salsas.
Sustituciones y alternativas
Granada, kiwi, berries.
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