fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Pitaya amarilla (Pitaya amarilla)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Pitaya amarilla (Pitaya amarilla). Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Rica en vitamina C, fibra y prebióticos. Fuente de antioxidantes..
Tipo
Fruta
Alternativa de nombres en otros países
Yellow dragon fruit
Piel amarilla brillante, carne blanca cremosa y sabor dulce suave.
Beneficios para la salud
Rica en vitamina C, fibra y prebióticos. Fuente de antioxidantes.
Información nutricional
Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir fresca, cortando la piel por la mitad y sacando la pulpa con una cuchara. Se puede usar en batidos o ensaladas de frutas.
Sustituciones y alternativas
Pitaya roja, kiwi, melón.
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