fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Sésamo (Ajonjolí)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Sésamo (Ajonjolí). Una Semilla deliciosa y nutritiva que aporta Ricas en calcio, fibra y grasas saludables. Fuente de proteínas, vitaminas y minerales..
Tipo
Semilla
Alternativa de nombres en otros países
Sesame seeds
Semillas pequeñas, ovaladas y de color blanco, dorado o negro.
Beneficios para la salud
Ricas en calcio, fibra y grasas saludables. Fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Información nutricional
Contienen más calorías que otras semillas.
Consejos de cocina
Consumir enteras, tostadas o molidas. Se pueden usar en ensaladas, arroces, panes, repostería o como aderezo.
Sustituciones y alternativas
Chía, linaza, maravilla.
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