fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Tomate
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de Tomate. Una Fruta (aunque se consume como verdura) deliciosa y nutritiva que aporta Rico en licopeno (antioxidante), vitamina C, vitamina K y potasio. Refuerza el sistema inmunológico, favorece la salud cardiovascular y la piel..
Tipo
Fruta (aunque se consume como verdura)
Alternativa de nombres en otros países
Tomate (España), Tomate (Francia), Tomato (Inglés), Tomate (Alemania)
Fruto rojo, redondo o alargado de sabor dulce o ligeramente ácido.
Beneficios para la salud
Rico en licopeno (antioxidante), vitamina C, vitamina K y potasio. Refuerza el sistema inmunológico, favorece la salud cardiovascular y la piel.
Información nutricional
Buena fuente de vitamina C, vitamina K, fibra y potasio.
Consejos de cocina
Se consume crudo en ensaladas, cocido en salsas, sopas y guisos.
Sustituciones y alternativas
Tomates cherry, tomates pera.
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