fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Zapallo italiano redondo
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Zapallo italiano redondo. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Rico en fibra, vitamina C, vitamina A y potasio. Propiedades diuréticas, favorece la digestión y el control de peso..
Tipo
Verdura
Alternativa de nombres en otros países
Calabacín redondo
Fruto redondo u ovalado de color verde claro con sabor similar al zapallo italiano alargado.
Beneficios para la salud
Rico en fibra, vitamina C, vitamina A y potasio. Propiedades diuréticas, favorece la digestión y el control de peso.
Información nutricional
Buena fuente de fibra, vitamina C, vitamina A y potasio.
Consejos de cocina
Se puede consumir cocido al horno, asado o relleno. Se puede cortar en rodajas o cubos para diferentes preparaciones.
Sustituciones y alternativas
Zapallo italiano alargado (mismo uso culinario).
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