Refrescos veraniegos - Pixabay

Toma nota: Prepara estos 6 refrescos naturales para hidratarte este verano

Domina el verano con estos sorprendentes combinados que te hidratarán, nutrirán y deleitarán tu paladar. Solo necesitas ingredientes frescos de primera calidad y un poco de creatividad.

El sol del verano puede hacer sudar hasta el cansancio. Sin embargo, no tienes que dejar que las altas temperaturas te agobien.

En estas líneas, hallarás una deliciosa selección de seis refrescantes bebidas para calmar la sed en los días más calurosos.

Estas recetas, ideales para preparar en casa, contienen frutas, vegetales, hierbas y especias que no solo nutren tu cuerpo, sino que también lo refrescan con su explosión de sabores.

Desde el clásico limonado, hasta creaciones más elaboradas con jengibre y menta, todas ellas están pensadas para que disfrutes de una hidratación saludable y placentera.

Limonada con hierbabuena

Si buscas una limonada que vaya más allá del habitual zumo de limón con azúcar, esta es tu bebida. La menta añade un delicado toque herbáceo que resalta el sabor cítrico sin abrumar el paladar.

Ingredientes

Zumo de 6 limones medianos
Ramita de hierbabuena
2 cucharadas de azúcar (opcional)
Hielo
Agua muy fría

Preparación

Comienza machacando suavemente con un mortero las hojas de hierbabuena para liberar sus aceites esenciales. Colócalas luego en una jarra.

Exprime los limones directamente sobre la jarra, aplastando bien cada mitad para extraer la mayor cantidad de jugo. Agrega el azúcar si lo deseas un poco más dulce y remueve hasta disolver.

Vierte aproximadamente un litro de agua muy fría y abundante hielo. Revuelve y sirve de inmediato. Decora los vasos con una hoja de hierbabuena.

Valores nutricionales

Un vaso de limonada con hierbabuena contiene alrededor de:

30 calorías
7 g de carbohidratos
1 g de proteínas
Trazas de grasas
Vitamina C: 35% del valor diario
Potasio: 5% del valor diario

Es baja en calorías, no contiene grasas y provee vitamina C antioxidante. La hierbabuena también aporta flavonoides antiinflamatorios.

Agua de sandía y jengibre

El dulzor del melón se equilibra con la picante raíz de jengibre en esta refrescante agua aromatizada. Es ligera, saciante y con un toque exótico.

Ingredientes

5 tajadas de sandía sin cáscara
1 trozo de jengibre de unos 3 cm, pelado
Jugo de 1 lima
Hierbabuena fresca (opcional)
Hielo

Preparación

Pica en trozos pequeños la sandía y colócala en la jarra de la licuadora junto con el jengibre. Añade el jugo de lima y un puñado de hojas de hierbabuena si lo deseas.

Tritura durante 2 minutos hasta obtener un líquido homogéneo. Cuela el jugo a un recipiente, presionando bien la pulpa para extraerle todo el líquido.

Sirve inmediatamente con abundante hielo y decora con una rodaja de lima.

Valores nutricionales

En un vaso de agua de sandía y jengibre encontrarás:

60 calorías
15 g de carbohidratos
1 g de proteína
Trazas de grasa
Vitamina C: 25% del valor diario
Vitamina A: 15% del valor diario
Potasio: 10% del valor diario

Aporta vitaminas, minerales y antioxidantes. Su contenido en agua te mantiene hidratado, mientras el jengibre ayuda a combatir la inflamación.

Té helado con limón y miel

Si prefieres una alternativa sin cafeína al tradicional té helado, este combinado de té de hierbas con limón y miel orgánica es para ti. Su dulzura moderada y frescura te reconfortarán en una tarde calurosa.

Ingredientes

2 bolsitas de té de manzanilla
1 limón mediano
2 cucharadas de miel orgánica
Un poco de agua hirviendo
Hielo

Preparación

Pon a calentar agua en una olla pequeña y cuando esté hirviendo vierte un poco en un vaso con las bolsitas de té. Deja reposar 3 minutos y retira las bolsitas, presionándolas para extraer su sabor.

Cuela el té en una jarra y agrega el zumo de limón junto con la miel. Revuelve bien hasta integrar.

Añade abundante hielo, sirve en un vaso alto con una rodaja de limón y disfruta este delicioso té helado casero.

Valores nutricionales

Un vaso de este té helado con limón y miel contiene:

60 calorías
16 g de carbohidratos
Trazas de proteínas y grasas
Vitamina C: 15% del valor diario

Es una bebida vegana sin colesterol, baja en sodio y rica en flavonoides antiinflamatorios gracias a la manzanilla y el limón.

Agua de pepino y menta

El sabor fresco del pepino combinado con la menta crea esta deliciosa agua aromatizada. Su suave dulzor y aroma herbáceo la hacen perfecta para calmar la sed sin abrumar el paladar.

Ingredientes

1 pepino mediano
Un puñado de hojas de menta
1 limón (jugo solamente)
Agua muy fría
Hielo

Preparación

Lava bien el pepino, no le quites la piel. Córtalo en rodajas gruesas (con piel) y colócalas en una jarra. Aplasta ligeramente con un majador para liberar sus jugos.

Añade las hojas de menta, el zumo de limón y 1 litro de agua muy fría. Deja que los ingredientes reposen en la nevera durante 1 hora.

Pasado este tiempo, sirve el agua en un vaso con abundante hielo y decora con una ramita de menta.

Valores nutricionales

Un vaso de agua de pepino y menta contiene:

10 calorías
3 g de carbohidratos
Trazas de proteínas y grasas
Vitamina C: 10% del valor diario
Vitamina K: 5% del valor diario

Sus bajas calorías y contenido en agua la hacen perfecta para hidratarse sin engordar. La menta también aporta antioxidantes.

Agua de fresa y albahaca

La dulzura de la frutilla se realza con la fragancia de la albahaca en esta original agua aromatizada. perfecta para saciar la sed de forma saludable.

Ingredientes

250 g de fresas
1 limón (sólo el jugo)
8 hojas de albahaca
Agua muy fría
Hielo

Preparación

Lava bien las fresas y retira el tallo verde y las hojas. Colócalas en la jarra de la licuadora junto con la albahaca, el zumo de limón y 1 taza de agua fría.

Procesa durante 1 minuto hasta obtener un puré homogéneo. Cuela el líquido resultante hacia un recipiente, estrujando bien los residuos sólidos.

Vierte el agua de fresa en una jarra y agrega más agua fría hasta completar 1 litro. Sirve de inmediato con abundante hielo y decora con una hoja de albahaca.