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Almejas con azafrán
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 4 docenas de almejas
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Azafrán
PREPARACIÓN
En una cazuela de barro con un poco de aceite, se ponen abrir las almejas al fuego.
Se prepara una picada con ajo, azafrán y pimienta.
Se rehoga la cebolla picada y se añade las almejas junto con la picada.
Cocer durante unos minutos.
