AROS DE CEBOLLA

para quienes les gusta los aros de cebolla

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'

INGREDIENTES

  • 2 Cebolla grande
  • 4 Huevos
  • 1 lt. Aceite
  • Harina
  • Pan rallado
  • Sal al gusto

PREPARACIÓN

Se corta la cebolla en aros y se reboza cada aro de cebolla en harina, huevo y pan rallado, en este orden.

Se deja reposar al menos durante una hora.

Freir en abundante aceite y una vez fritos, escurrir el exceso de aceite en una fuente con papel absorvente y añadir sal al gusto.

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