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Arroz con miel (BEE MOVIE)
Postre frio de arroz con miel
PORCIONES:
8
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 1/2 Kg. de arroz.
- 1/2 Kg. de miel.
- La piel en ralladura de 1 limón.
- Canela en rama.
- Un poco de azafrán.
- Agua.
PREPARACIÓN
Se hierve el arroz en agua unos 15 minutos.
A parte, se hierve la miel en un pote unos 3 ó 4 minutos.
Se coloca el arroz, bien escurrido, sobre la miel.
Se agrega la ralladura del limón, la canela, y el azafrán tostado previamente.
Luego se deja hervir 5 minutos.
Después se coloca en un plato grande, se alisa la superficie, y se sirve frío.
