Un acompañamiento muy especial
PREPARACIÓN
Calentar una sartén antiaderente y freír la cebolla y el ajo.
Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal.
Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto.
Cuando se evapore el agua bajar el fuego.
Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine.