Arroz con pasas estilo Navidad

Un acompañamiento muy especial

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'

INGREDIENTES

  • 30g de cebolla rallada
  • 1 diente de ajo
  • 180 g de arroz
  • 200 g de palmitos picados
  • 350 ml de agua
  • 1 lata de arvejas
  • 40 g de pasas de uva

PREPARACIÓN

Calentar una sartén antiaderente y freír la cebolla y el ajo.

Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal.

Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto.

Cuando se evapore el agua bajar el fuego.

Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine.