Arroz frio amoldado

Rico pra cualquier ocasión, solo o como acompañamiento

PORCIONES: 8
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35'

INGREDIENTES

  • 2 t. de arroz previamente graneado
  • 1/2 pechuga de pollo cocida o asada
  • 1 palta grande
  • mayonesa
  • 2 t. de granos de choclos cocido.
  • curry a gusto.

PREPARACIÓN

Mezclar el arroz con la mayonesa, debe quedar húmedo, agregar el ´pollo en cubitos, los granos de choclo y la palta picada en cuadritos. Revolver bien y agragar el curry a gusto.

Amoldar en un molde de su preferencia y servir desmoldado.