arvejitas en mantequilla

PORCIONES: 1
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 1/2 kg arvejas congeladas
  • 1 cebolla(s) chica
  • 2 cucharada(s) mantequilla
  • 1/2 cucharadita(s) harina
  • 2 huevo(s) duros
  • pan de molde tostado
  • 1 huevo(s) crudo
  • sal a gusto

PREPARACIÓN

Pique la cebolla finita y fríala en mantequilla, póngale un poquito de harina, agregue las arvejas cocidas, revuelva, aliñe con sal a gusto y por último agregue el huevo crudo entero. Sirva acompañado con las tostadas de pan de molde y los huevos duros cortados en mitades.