Comida
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Asado al tomillo
Un asado diferente
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- Asado al tomillo
- Asado en tira 2
- Tomillo 6 briznas
- Sal marina y pimienta
- Aceite de oliva
- Guarnición
- Papas 200 g
- Camotes 200 g
- Tomates 200 g
- Cebollas 100 g
PREPARACIÓN
Aasado al tomillo
Colocar debajo de cada costilla del asado, el tomillo y la sal marina. Agregar pimienta aplastada y rociar con aceite de oliva. Llevar al horno a 140° C y cocinar durante 2 horas.
Guarnición
En otra bandeja colocar las papas y los camotes en cubos, los tomates cortados al medio y la cebolla en finas arandelas, y llevar al horno, en el estante de abajo. Cocinar hasta que estén tiernas.
Montaje
Servir el asado con la guarnición, cuando la cocción esté a punto.
