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ASADO DE TIRA
es muy rico para compartir un grato momento en familia
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
50'
MARIDAJE:
Vino tinto
INGREDIENTES
- 2.5 kg de asado de tira
- sal
- chimichurri (opcional)
PREPARACIÓN
prender el fuego 1/2 hora antes
colocar las tiras en la parrilla con los huesos para abajo (45 min),
dar vuelta y agregar mas brasas (10 min). Retirar del fuego y morfar
acompaniado con ensalada (lechuga y tomate).
