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Atún a la sevillana (en microondas)
Atún en otra versión
PORCIONES:
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
60'
INGREDIENTES
- 1 rodaja Atún de 1/2 kg
- 4 cucharadas aceite
- 300 gr tomates
- 1 vaso vino blanco
- 4 pepinillos
- 50 gr aceitunas negras
- 50 gr aceitunas verdes
- 1 pizca sazonador AJO Y PEREJIL de AVECREM
- PIMIENTA
- 1 hoja laurel
PREPARACIÓN
Pelar y picar la cebolla. Escaldar los tomates, pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos en dados.
Estofar en el aceite, la cebolla, el tomate y el vino, sal, pimienta, perejil y el laurel durante unos 6-7 minutos en el microondas a 100% de potencia.
Colocar encima el atún, los pepinillos y las aceitunas en rodajas. Cocer 7 minutos más. Dejar reposar y servir.
