baileys casero

PREPARACIÓN

Poner el dulce de leche en un bol. Añadir el café, vainilla y coñac hasta que estén todos los ingredientes perfectamente incorporados

Añadir la nata y remover bien, con una cuchara de madera, hasta que se forme un líquido espeso y uniforme color caramelo, como el baileys

Vertir en una botella de cristal grande (o varias pequeñas) debidamente esterilizadas. Guardar en la parte más frio del frigorífico. Cuánto más frio, más bueno

Servir solo en vasitos para licor, o en un vaso más grande con cubitos de hielo.