Comida
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Bandeja de fiambres
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 100 gr. de Jamón de York
- 100 gr. de Jamón serrano
- 100 gr. de Salami
- 8 tomates canarios
- 1 bote de mazorquitas de maíz
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- 1 terrina de queso tipo Philadelphia
- perejil
- 100 g queso rallado
- 1 pizca sazonador Avecrem finas hierbas
PREPARACIÓN
Mezclar los quesos y sazonar con AVECREM finas hierbas y pimienta negra. Lavar el pepino y hacerle unos canalillos a lo largo. Cortarlo en rodajas de un centímetro. Sazonar y reservar. Cortar las zanahorias en bastoncitos y aliñar. Vaciar los tomates y salarlos. Escurrir las mazorquitas de maíz.
Verter la mezcla de queso en una manga pastelera y poner sobre las rodajas de pepino. Decorar con la zanahoria a tiras.
Rellenar los tomates con las mazorcas y decorar con una hojita de perejil. Colocar los fiambres en una fuente y decorar con los tomates y los pepinos rellenos.
