Bebida de zapallitos

Bebida de zapallo

PORCIONES: 1
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10'

INGREDIENTES

  • 150 gr de zapallitos italianos
  • 125 gr de yogur natural
  • 5 hojas de albahaca
  • Hielo
  • Aceite de oliva
  • Tabasco
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Escaldar los zapallitos en agua caliente con sal por 2 min.

Dejar enfriar y licuar junto al yogur y la albahaca en la juguera.

Agregar un poco de hielo y seguir licuando.

Condimentar con aceite de oliva, sal, pimienta y tabasco.

Fuente: Bellatrix