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Berries al Coñac
Coñac y berries
PORCIONES:
7
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 6 tazas de berries (frutillas, frambuesas, arándanos, moras, etcétera)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de cognac
- helado de vainilla para servir
PREPARACIÓN
Calentar la mantequilla en una sartén grande, agregar el azúcar y cocinar hasta derretir ésta, agregar la fruta, saltear 2 minutos, hasta que la fruta esté blanda, agregar al cognac y flambear. Servir caliente con helado de vainilla.
