Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Biscotti de almendras y naranja
Más pan
PORCIONES:
24
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- Azúcar 110 g
- Huevo 2
- Esencia de vainilla 1 cdita
- Ralladura de naranja
- Aceite de oliva 100 cc
- Almendras 150 g
- Harina 0000 250 g
- Polvo para Hornear 1/2 cd
PREPARACIÓN
En un bol mezclar el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y el aceite de oliva.
Agregar las almendras, la harina y el polvo para hornear.
Amasar para integrar bien todo. Dividir la masa en dos partes y formar cilindros de 28 cm de largo.
Ubicar los cilindros en una placa. Cocinar en horno a 160°C por 25 minutos. Retirar y dejar enfriar por 10 minutos.
Cortar rodajas bien finas, apoyarlas sobre placas limpias y secarlas en el horno por 15 minutos.
