Comida
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bolitas fritas de panceta
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
5'
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina
- ¼ taza de queso rallado
- sal
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 75 gramos de panceta picada y frita(escurrida)
- 70 gramos de manteca
- 2/3 taza de leche
PREPARACIÓN
Mezclar la harina con el queso rallado, sal, polvo de hornear y la panceta frita.Desmenuzar allí la manteca y unir con la leche. Formar bolitas con la masa y freírlas en aceite caliente. Escurrir en papel absorbente. Servir
