Comida
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Boquerones marinados
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 14 boquerones frescos
- 1 limón
- 1 cebollita
- Sazonador Avecrem Ajo y Perejil
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Limpiar los boquerones, retirarles la cabeza y eliminar las tripas. Abrirlos por la mitad, retirar la espina central y cortar los dos filetes.
Extender los filetes en un recipiente apropiado para ellos. Pelar y picar fina, la cebollita y exprimir el limón.
Espolvorear los boquerones con el sazonador AVECREM AJO Y PEREJIL y la cebollita, y rociar con limón y aceite de oliva. Dejar marinar durante 24 h. en la nevera.
