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Brownies de Chocolate Blanco
dulce
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
45'
INGREDIENTES
- 400 gr. de chocolate blanco
- 1 limón
- 80 gr. de azúcar en polvo
- 70 gr. de mantequilla
- 80 gr. de pasas
- 3 huevos
- 200 gr. de harina
- 1 cucharada de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
Para comenzar con esta receta de postres caseros debemos exprimir el limón y reservar por un lado el zumo, y por otro lado la ralladura.
Colocar en un cazo la mantequilla, 3/4 partes del chocolate blanco y llevar sobre fuego hasta que los ingredientes estén perfectamente fundidos e integrados entre sí. Retirar del fuego.
Incorporar a la preparación el azúcar y mezclar.
Luego, añadir la ralladura de limón, el zumo de limón, la esencia de vainilla, la harina, las pasas, los huevos y mezclar muy bien durante unos minutos.
Ahora debemos picar el chocolate blanco que no utilizamos y añadirlo a la preparación. Este paso es el secreto de estos deliciosos Brownies de Chocolate Blanco.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y preferentemente cuadrado.
Llevar a horno a 180° durante unos 25 minutos aproximadamente.
Retirar del horno, dejar enfriar y cortar en cubos.
Servir los Brownie de Chocolate Blanco! A disfrutar de este postre casero tan sabroso!
