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Bruschettas navideñas
Una receta argentina para una rica entrada
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 6 tapas de pan
- 2 cucharadas de ajo molido o picado finamente
- 6 tajadas de tomate
- 12 hojas de albahaca fresca
- Sal y pimentón en polvo a gusto
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Untar las tapas de pan con el aceite de oliva y salar
Poner las tapas en la parrilla hasta que se marquen (2 minutos aproximadamente)
Retirar de la parrilla las tapas de pan
Untar las tapas con el ajo, colocar las rodajas de tomate y 2 hojas de albahaca por tapa, espolvorear el pimentón en polvo y servir inmediatamente después.
Se pueden realizar bruschettas de jamón, prosciutto, pollo, anchoas y se pueden incluir quesos, setas y champiñones
