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budin de zapallitos italianos
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1/2 taza(s) galletas saladas molidas
- sal y pimienta a gusto
- 1/2 pizca nuez moscada
- 2 cucharada(s) margarina
- 1/2 taza(s) queso cheddar rallado
- 1/2 huevo(s)
- 250 gr zapallo(s) italianos
PREPARACIÓN
Cocinar en agua con sal los zapallitos italianos. Escurrir. Moler con tenedor. Añadir la mitad del queso, huevo, galletas y margarina. Mezclar y sazonar. Verter en una fuente, espolvorear el resto del queso. Hornear 20 minutos.
