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BUDINCITOS DE FIDEOS Y VERDURAS
faciles y especial para el verano
PORCIONES:
5
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 1 Sobre de SOPA DE POLLO CON FIDEOS MAGGI
- 2 Tazas de arvejitas congeladas (arvejas, chícharos, guisantes)
- 1 Taza de choclo congelado ( mazorca, elote)
- 3 Huevos
- 2 Cucharadas de queso rallado
PREPARACIÓN
1.- Prepare la SOPA DE POLLO CON FIDEOS MAGGI según indicaciones del envase, pero con la mitad del agua indicada ( ½ lt ). Al comenzar a hervir, agregue las arvejitas y choclos. Cocine los minutos indicados y deje enfriar.
2.- Agregue las yemas batidas e incorpore suavemente las claras batidas a nieve. Vierta a pocillos enmantequillados, espolvoree con el queso rallado y lleve a horno moderado por 15 - 20 min. aprox. y sirva.
