camarones apanados

camarones apanados

 

PORCIONES: 1
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 150 Grs. de Camarones Frescos
  • Jugo de 2 Limones
  • 2 huevos
  • Aceite
  • Pan Rallado
  • Pimienta
  • Sal
  • Palitos de madera para brochetas

PREPARACIÓN

Poner a macerar los camarones ( previamente pelados ) en el jugo delimón y aceite. Dejar 2 horas en reposo. Batir en un Bowl los huevos con el aceite y la pimienta. Pasar los camarones por la mezcla y rebozarlos en pan rallado. Colocarlos de a 3 en un palo de madera para brochetas. Freírlos de ambos lados y disponerlos en una bandeja . Se puede acompañar con una salsa golf o tártara.

Fuente: virutex.cl