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Camarones con salsa de mantequilla y cerveza
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
55'
MARIDAJE:
Vino blanco
INGREDIENTES
- 900g (2 libras) de camarones, pelados y limpios
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- ½ cucharadita de hojuelas de pimienta roja
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ taza de cerveza
PREPARACIÓN
Saltea el ajo picado y las hierbas con mantequilla en una sartén a fuego alto hasta que el ajo esté dorado. Agrega los camarones y revuelve contínuamente hasta que estén rosados y hechos.
Añade la media taza de cerveza. Cocina a fuego lento durante 1 minuto más.
