Comida
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canape de pollo
rico y barato
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 1 pollo
- 6 cucharadas de aceite
- 1 tarrito pasta de anchoa
- pepinillos en vinagre
- un poco de pimentos rojo
- piñones
- pan de molde
PREPARACIÓN
limpiar el pollo, sazonar con sal y pimienta. regar con aceite y poner a horno fuerte. cuando este dorado, reducir el calor y regar frencuantemente hasta el termino de su coccion, sacar del horno y dejar enfriar, deshuezar y cortar en dados. untar las torrejas de pan con la pasta de anchoa. colocar encima el pollo picar el pimenton y los pepenillos y mezclar con piñones, espolvorear los canapes con este picadillo
