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CARACOLITOS DE NESCAFE
otra manera de desayunar y de darle otro suao al cafe
PORCIONES:
30
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
75'
INGREDIENTES
- 125 g de MANTEQUILLA NESTLÉ
- 2 Tazas de harina cernida
- ½ Cucharadita de POLVO IMPERIAL
- ¾ Taza de azúcar flor cernida
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de licor (ron, pisco o coñac)
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- 3 Cucharadas de NESCAFÉ TRADICIÓN
PREPARACIÓN
1.- Bata la MANTEQUILLA NESTLÉ hasta que este cremosa, añada la harina cernida con el POLVO IMPERIAL, el azúcar y luego el huevo. Debe resultar una masa blanda y seca.
2.- Divida por mitades, a una añádales la vainilla y a la otra el NESCAFÉ TRADICIÓN disuelto en el licor y mézclelas bien. Déjelas reposar en el refrigerador ¼ de hora por lo menos.
3.- Usleree ambas masas dejándolas de ½ cm. de grosor, ponga una sobre otra y enróllelas juntas formando rollos de 5 a 6 cm. de diámetro. Déjelo en el refrigerador (de preferencia congelador), por ½ hora más menos.
4.- Con un cuchillo afilado corte rebanadas de ½ cm. de grosor, ponga sobre lata de horno enmantequillada y lleve a horno moderado 6 a 8 min. No deben dorarse.
