Comida
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CHAPSUI DE CAMARONES SALTEADOS
rico
PORCIONES:
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
INGREDIENTES
- 100 grs. Camarones
- 1 rodaja Jengibre
- ¼ taza Cebollin en hilo
- 3 plantas Verdura Pak Shoi
- ¼ taza Oreja de Judas negra (alga china)
- Choclitos de Cocktail
- Shitake en Hilo
- Brotes de bambú en hilo
- Dientes de Dragón
- Sal
- Pimienta
- Ajinomoto
- Aceite de Oliva
PREPARACIÓN
Deshoje la Verdura Pak Shoi.
En un Sarten WOK, caliente aceite vegetal, y dore brevemente unos hilos de jenjibre y cebollin.
Agregue las colitas de Camarón y el resto de las verduras.
Condimente con Sal, pimienta, Ajinomoto, mientras saltea por unos 30 segundos.
