Comida
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cheesecake sin horno
forma rapida y facil de hacer cheesecake
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
MARIDAJE:
late harvest
INGREDIENTES
- para la masa:
- 1 1/2 paquete de galletas de vino
- 3 cdas de mantequilla
- relleno:
- 1 queso crema (tipo philadelphia)
- 1 tarro leche condensada
- 1/2 taza de jugo de limon
- 1 sobre de mermelada de frutilla
PREPARACIÓN
para la masa: moler en procesador las galletas mezclarlas con la mantequilla derretida. Formar una masa y extender en molde de kucken.
Una vez lista la masa, se mezcla en procesador (licuadora o minipimer tb sirven) el queso philadelphia, la leche condensada y el jugo de limon (para que espese la mezcla)
Se vacia la mezcla sobre la masa y se cubre con la mermelada.
Está listo para servir!
