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Chesscake casero
Es un postre delicioso y muy facil de preparar
PORCIONES:
20
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 2 Paquetes de galletas de mantequilla
- 125 gr. de mantequilla con sal (paquete chico)
- 2 yogurt naturales
- 1 Tarro de leche condensada
- 1 Sachet de mermelada (a tu elección)
PREPARACIÓN
- Moler muy bien las galletas, mezclarlas con la mantequilla derretida (lo puedes hacer en el microondas, te debe quedar totalmente liquida), revolver mezclando bien.
- Mezclar en un bolw a parte el yogurt con la leche condensada, bien mezclado
- Poner tu masa en una fuente para horno y echarle encima tu mezcla de yogurt con la leche y al horno (unos 20 minutos, hasta ver que la mezcla quede cuajada)
- Sacar del horno y poner de inmediato el sobre de mermelada que escojiste (casi siempre la hago con mermelada de frambuesa o de frutillas, le puedes poner fruta fresca encima)
- Y listo!!!
