Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
CHILCANO DE CHOROS
muy rica y facil de hacer para toda la familia
PORCIONES:
3
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 12 choros
- 3 limones
- 1 cebollita china
- perejil
- sal
PREPARACIÓN
Limpiamos bien los choros y los hervimos en bastante agua durante una hora. Luego, se retira la olla del fuego y, a los choros ya abiertos les extraemos los mechones que algunos llevan dentro. Agregamos el jugo de los limones, la cebollita china picada finamente, y sal y perejil picado al gusto. Servimos en plato hondo.
