Comida
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CHOP SUEY
Comida oriental echa en casa
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
45'
INGREDIENTES
- INGREDIENTES
- 1. 500 gr. de pollo deshuesado y desgrasado.
- 2. 100 gr de brotes de soja.
- 3. 100 gr de zanahorias.
- 4. 100 gr de apio.
- 5. 100 gr de chauchas.
- 6. 2 cucharaditas de salsa de soja
- 7. 250 cc. de caldo de gallina .
- 8. una cucharadita de aceite de maíz.
PREPARACIÓN
PREPARACION
1.- Cortar el pollo en tiritas finas al igual que las verduras. Poner en un sárten el aceite , calentar y añadir el pollo y las verduras .
2.- Saltear durante 15 min revolviendo de tanto en tanto a fin de evitar que se quemen , agregar la salsa de soja y el caldo.
3.- Cocinar 15 min. Las verduras deben quedar crocantes . Se sirve caliente
Cada porción contiene - 295 calorías, 19 gr de H de carbono, 31 gr de proteínas y 10 gr de grasas .
