Churrasco Marino

Churrasco Marino

 

Homenaje a una picada tocopillana, quienes con ingenio y dedicación le dieron un toque especial al tradicional "sanguchito de pescado". Como fanática de la cocina, le agregue algunos ingredientes ideales para refrecar estos días primaverales

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 4 filetes de pescado a elección
  • Base para freir pescado
  • 4 panes churrasqueros
  • Lechuga
  • Rodajas de Tomates
  • Mayonesa
  • Jugo de Limón, sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. Freir los filetes de pescado en abundante aceite

2. Untar con mayonesa cada tapa del pan

3. colocar una hoja de lechuga, encima los filetes fritos de pescado y las rodajas de tomate.

4. Aliñar con el jugo de limón, sal y pimienta.