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coctel de piña
exquisita piña
PORCIONES:
12
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 tarro de piña en conserva (y su jugo) o 5 rodajas
- 1 litro de vino blanco o ½ botella de champaña helada
- 8 cubos de hielo
- 1 ó 2 cucharadas de granadina
PREPARACIÓN
Mezclar en la juguera la piña y su jugo, el hielo y el vino blanco. Esta preparación se puede hacer varias horas antes y se guarda en el refrigerador.
En el momento de servir se vierte en un jarro la preparación de piña y la champaña. Se revuelve cuidadosamente para no perder las burbujas de esta última.
En una copa flauta se ponen 1 ó 2 cucharadas de granadina y se vierte con cuidado la mezcla de champaña y piña para que no se combinen los colores.
Se ponen una hojitas de menta para decorar y se sirve.
