Comida
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Consomé con huevo
especial para un dia despues de haber tomado
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
35'
INGREDIENTES
- huevo(s)
- 2 cucharada(s) cilantro cocido y picado finito
- 1 caluga(s) caldo de ave
- 1/2 taza(s) jerez o vino blanco
PREPARACIÓN
Disuelva la caluga de caldo de ave en un litro de agua hirviendo.
Añada el jerez o vino blanco y deje hervir unos segundos.
Quiebre un huevo en cada tazón, y viértale encima el caldo hirviendo y espolvoréeles el cilantro.
