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croquetas de atún y queso
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 taza de atún en agua
- 1 taza de chícharos y zanahorias cocidas
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de harina
- 1 huevo
- 1 taza de pan granulado molido
PREPARACIÓN
Mezclar el atún con las verduras.
Integrar el queso y mezclar muy bien.
Revolver con el huevo y formar las croquetas.
Empanizar y freír. Escurrir toda la grasa en toallas absorbentes
