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CUADRITOS DE AVENA
A muchos no les gusta la avena, aquí tenemos algo rico con avena incluso para quienes no les gusta
PORCIONES:
15
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- INGREDIENTES
- 1. 100 g. de margarina vegetal.
- 2. 80 g. de azúcar morena ( 1/2 taza).
- 3. 3 cucharadas de leche .
- 4. 1 cucharada de miel .
- 5. 200 g. de copos de avena.
PREPARACIÓN
PREPARACION
1.- Poner en un recipiente que se pueda calentar , la margarina , el azúcar, la miel y la leche y disolver a fuego muy lento, removiendo constantemente . Retirar del fuego tan pronto se haya disuelto el azúcar . Encender el horno .
2.- Agregar la avena a los ingredientes ya disueltos y mezclar bién.
3.- Untar un molde de paredes bajas con un poco de aceite . Extender sobre él la mezcla que tenemos preparada, de forma que quede una capa uniforme y delgada.
4.- Introducir en el horno y cocer a fuego medio hasta que se dore la superficie .
5.- Sacar del horno y cortar en cuadritos de cuatro centimetros . Dejar enfriar en el molde para que se endurezcan . Se pueden guardar durante dos semanas en botes herméticos.
