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Cuadritos de chocolate y malvaviscos navideños
Rico postre para celebrar
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 3/4 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cdita de vainilla
- 1 1/3 tazas de harina
- 3/4 tazas de migas de galletas de chocolate
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharaditas de sal
- 4 barras de chocolates de leche de 43 grs. cada una
- 1 taza de crema de malvaviscos Marshmallow creme
- 1/2 taza de almendras picadas
PREPARACIÓN
En un bol se bate la mantequilla, azúcar hasta que este cremosa y liviana por 1 min. Añada el huevo y la vainilla batiendo en un bol mediano mezclamos la harina las migas de galletas el polvo de hornear y la sal. Añádalas a la mezcla cremosa con una cuchara de madera.
Engrase un molde de 20x20 cms y distribuya la mitad de la preparación en el molde. Acomode las barras de chocolate sobre la preparación en forma uniforme, partiéndolas como sea necesario, Cubra con la crema de malvaviscos.
Mezcle la preparación que quedo con las almendras, desmenúcelas y sobre la camada de malvaviscos en forma uniforme, Hornee por 30 minutos o hasta que este bien dorado, temp. 175 C.
Enfrié completamente y corte en cuadritos. Rinden 16 cuadritos.
