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Delicia de miel y chocolate
es sencilla, muy rica e ideal para esta Navidad
PORCIONES:
15
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
MARIDAJE:
para adultos, ideal un camenbert
INGREDIENTES
- 300 g de nueces peladas.
- 150 g de miel.
- 150 g de chocolate puro a la taza o de repostería.
PREPARACIÓN
Partir en trozos grandes el chocolate, ponerlo en un olla y fundirlo a baño María. Retirarlo del fuego y dejarlo templar.
Mientras tanto, triturar ligeramente las nueces peladas, ponerlas en un bol, añadir la miel y revolver con cuidado.
Añadir el chocolate fundido, mezclar los ingredientes con una cuchara de madera hasta obtener una mezcla homogénea.
Poner ésta en un lugar fresco, o bien en el frigorífico y dejarla enfriar.
Volver a la mezcla preparada formando con las manos varias bolitas del tamaño de una nuez.
Ponerlas sobre papel, conservarlas en un lugar fresco hasta que el chocolate se solidifique y colocarlas en moldes de papel sobre la fuente de servir. Ideal para sorprender esta Navidad.
