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Dulce tarta cremosa de frambuesas
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
50'
INGREDIENTES
- 1 masa de tarta
- 1 clara de huevo batida
- 1 taza de crema batida
- 8 onzas de queso crema suavizado
- 10 onzas de frambuesas
- Frambuesas y hojas de menta para decorar
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 375º F. Colóca la masa en una tartera y pincela con la clara batida. Lleva al horno por 5 minutos, retíra y deja enfriar.
En un bol mediano bate la crema con batidor eléctrico hasta que puedas formar copitos. En un bol grande bate el queso crema hasta que quede bien suave. Añade las frambuesas y bate a baja velocidad hasta que se una bien. Agrega esta mezcla a la crema batida y sigue batiendo. Cuando quede todo bien mezclado vierte sobre la masa de tarta.
Congela hasta que la crema esté firme. Decora con frambuesas frescas y unas hojitas de menta.
