Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
DURAZNOS EN GELATINA
sabroso
PORCIONES:
8
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
60'
INGREDIENTES
- 1 Caja gelatina de piña
- 1 Tarro duraznos en conserva
- 1 Tarro LECHE EVAPORADA IDEAL NESTLÉ refrigerado
PREPARACIÓN
1.- Disuelva ½ paquete de gelatina en 2 tazas de agua caliente.
2.- Pase un molde por agua fría y vierta en él, un tercio de esta gelatina y deje cuajar en el refrigerador. Cuando este firme decore con 4 mitades cortadas en rebanadita, báñelas con 2 o 3 cucharadas de la misma gelatina y vuelva a dejar que cuaje para que se afirme el decorado.
3.- Vierta luego la mitad de la gelatina restante y cuando esta vuelva a cuajar, decórela con las rebanaditas restantes. Báñelas con 2 o 3 cucharadas de la gelatina para afirmarla y cuando esta cuaje y añada el resto de la gelatina. Deje cuajar.
4.- Disuelva la otra mitad de la gelatina en ½ taza de agua caliente y deje entibiar.
5.- Bata la LECHE EVAPORADA IDEAL NESTLÉ hasta que aumente cuatro veces su volumen. Agregue la gelatina y el puré de duraznos hecho con 2 mitades.
6.- Vierta esta mezcla en el molde decorado y ya cuajado. Deje así varias horas hasta que este firme.
7.- Para desmoldar desprenda los bordes con la punta de un cuchillo y sumerja el molde hasta el borde en agua caliente. Vuelque a un plato, decore si desea y sírvalo en rebanadas.
