Comida
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ensalada china
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 200 gr brotes de soya
- 1 zanahoria(s)
- 2 cucharada(s) vinagreta de arroz
- aceite
- 1/2 repollo(s) chico
- 1/4 taza(s) salsa de soya
- 1/4 cucharadita(s) sal de ajo
PREPARACIÓN
Coloque los brotes en agua hirviendo hasta que estén tiernos. Escurra bien. Corte finamente el repollo y mézclelo con los brotes calientes. Ralle la zanahoria bien fina y agregue los brotes y el repollo. En un recipiente coloque la salsa de soya, el vinagre de arroz, la sal de ajo y el aceite. Vierta el aderezo en la ensalada y revuelva bien.
